बरौनी डेयरी : उत्पादन क्षमता का हो रहा भरपूर उपयोग

तापमान लाइव ब्यूरो
24 दिसम्बर 2024

Barauni : देशरत्न डा.राजेन्द्र प्रसाद दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लि. के प्रबंध निदेशक रवीन्द्र प्रसाद के नेतृत्व में बरौनी डेयरी (Barauni Dairy) विकास के पथ पर निरंतर अग्रसर है. उपलब्ध जानकारी के अनुसार इस डेयरी में रवीन्द्र प्रसाद 1986 से सेवारत हैं. योगदान के पश्चात नवोन्मेषी प्रयासों के तहत इन्होंने दुग्ध उत्पादों (Dairy Products) के तौर पर मिठाई के उत्पादन की शुरुआत करायी जो आज की तारीख में वृहत स्वरूप लिये हुए है.

कई उपलब्धियां हैं इनके नाम
अपने सेवाकाल में रवीन्द्र प्रसाद दूसरी डेयरियों में प्रतिनियुक्ति पर रहे. उस दौरान कई उपलब्धियां इनके नाम दर्ज हुईं. मसलन डेहरी ऑन सोन (Dehri on son) में इन्होंने पांच लाख लीटर दैनिक क्षमता के दुग्ध संयत्र (Dairy Plant) का निर्माण कराया. 2022 में जमशेदपुर डेयरी (Jamshedpur Dairy) के मुख्य कार्यपालक का दायित्व निभाते हुए एक वर्ष में दुग्ध संग्रहण 12 हजार लीटर दैनिक से 75 हजार लीटर दैनिक तक करा दिया. उस दौरान जमशेदपुर डेयरी का वार्षिक लाभ 10 करोड़ रुपये तक पहुंच गया.

मांग के अनुरूप उत्पादन
बरौनी डेयरी के प्रबंध निदेशक (Managing Director) रहते इनके नेतृत्व एवं निर्देशन में दुग्ध शीतक केन्द्र, खगड़िया (Khagaria) में विधायन एवं पाउच पैकिंग का शुभारंभ हुआ. बरौनी डेयरी में प्रीमियम घी, ठेकुआ उत्पादन, पशुओं के लिए दलिया का उत्पादन, आठ बीएमसीयू (BMCU) का परिचालन आदि महत्वपूर्ण काम हुए हैं. नयी उत्पादन शाखा का श्रेष्ठतम उपयोग कर मांग के अनुरूप उत्पादन से संघ को आर्थिक लाभ पहुंचाने में इनकी अहम भूमिका रही है.

प्राथमिकता में योजनाएं
देशरत्न डा.राजेन्द्र प्रसाद दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लि. (Deshratna Dr. Rajendra Prasad Milk Producers Cooperative Union Ltd.) की ओर से जारी प्रेस विज्ञप्ति के मुताबिक प्रबंधक निदेशक रवीन्द्र प्रसाद की योजनाओं में प्राथमिकता के आधार पर महेशखूंट में दुग्ध शीतक केन्द्र का परिचालन, दुग्ध शीतक केन्द्र, खगड़िया का क्षमता विस्तारण एवं आईक्रीम प्लांट स्थापना, एक सौ टन गोबर दैनिक उपयोग आधारित बायोगैस/जैविक खाद उत्पादन संयत्र की प्रतिस्थापना, नयी उत्पाद शाखा के बगल में अत्याधुनिक तकनीकी आधारित विधायन शाखा के निर्माण आदि शामिल है.

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